Mie Goreng Kerang


Mie Goreng Kerang
by bubu andra @moezandra

Bahan:
1 bgks mie goreng (merknya bebaas)
segenggam irisan kol
Segenggam kerang hijau kupas
Kacang tanah goreng utuh

Bumbu halus (A):
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 buah cabe rawit setan
2 buah cabe merah keriting
1/4 scht terasi alphabet (1 dibagi 4)
(B)
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis

Cara:
Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan kerang dan tambahkan air, masak hingga kerang matang
Masukan kol, masak hingga layu. Kemudian masukan mie yg sdh di rebus beserta bumbu2nya dan bumbuB, aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan air kering
Masukan kacang tanah goreng, aduk rata
Angkat dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel