Kue CUCUR


Kue CUCUR

Bahan2 :
150gr Tepung beras
40gr Tepung terigu serbaguna
150gr Gula merah
30gr Gula pasir
1/2sdt garam
3 lembar daun pandan
300ml air

Proses :
Rebus air dgn gula merah,gula pasir,garam,dan daun pandan hingga mendidih lalu saring & sisihkan
Dalam wadah lain campur semua tepung kemudian tuang air gula td sedikit demi sedikit hingga larut diamkan skitar 2jam atau lbh (klo saya buatnya mlm baru digoreng pagi sehingga sarangnya lbh ok & lembut)
Siapkan wajan dgn minyak goreng tunggu hingga minyak panas tuang adonan 1centong siram2 minyak ke adonan biar matang merata tusuk bagian tengah dgn lidi agar matang dlmnya balik sebentar angkat & tiriskan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel