KIKIL CABE IJO


KIKIL CABE IJO

Bahan:
300 gr kikil
20 cabe ijo keriting iris serong
5 buah rawit iris serong
3 buah bawang merah iris
5 siung bawang putih iris
1/2 buah bawang bombay iris
2 buah tomat ijo
3 cm lengkuas geprek
2 cm jahe geprek
2 lbr daun salam
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Secukupnya air

Cara membuat:
Rebus kikil sampe empuk. Potong².
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum.
Masukkan cabe ijo, rawit dan tomat. Masak sampai layu.
Masukkan kikil. Beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Koreksi rasa sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel