KERING KENTANG


KERING KENTANG

Bahan:
6 buah kentang, iris (rendam air kapur selama 1 jam), goreng kering, tiriskan
1 buah cabe merah keriting, iris
25 gr gula merah, sisir halus
2 lembar daun salam
1 SDM air asam jawa (encer saja)
1/2 SDT garam
Penyedap, jika suka

Bumbu halus (saya blender):
2 SDM Minyak goreng
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih

Cara membuat:
Tumis bumbu halus.
Masukkan air asam, daun salam, gula merah, garam, lada, penyedap. Aduk rata.
Masukkan kentang, Aduk rata



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel