Fried apple pie


Fried apple pie

Bahan-bahan:
Bahan kulit:
125 gr tepung terigu
2 sdm margarin
1 1/2 minyak sayur
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
5 1/2 sdm air

Bahan isi:
300 gr apple malang
4 sdm gula pasir
1 sdm margarin
1/2 sdt cinnamon powder
1 sdt air lemon/ cuka

Langkah:
Buat bahan isinya dlu :
Panaskan margarin (api sedang ke kecil) lalu masukan gulpas. Masak hingga menjadi karamel/ gula larut dan mengental. Lalu masukan apel yg sebelumnya suda diiris dan dipotong2. Tambahkan cinnamon powder dan air lemon. Aduk dan masak hingga air larut
sisihkan hingga dingin

Utk kulitnya:
campur terigu, gula dan garam. Panaskan margarin dan minyak sayur. Lalu tuang ke dlm campuran tepung. Aduk dgn sendok kayu hingga berbentuk bulir. Tambahkan air lalu uleni hingga kalis Diamkan 15 menit
Gilas adonan hingga tipis. Lalu potong segi empat isi dgn sesendok apel di satu bagian lalu tutup. Tekan2 pinggiran adonan dgn garpu lalu goreng diatas minyak panas hingga golden brown
Enak dimakan pas lg anget2nya



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel