Dorayaki


Dorayaki

Bahan A:
2 butir telur
85 gr gula pasir (saya gula halus)
1 sdm madu ( jangan diganti/ di skip)

Bahan B:
130 gr tepung protein sedang (segitiga)
2 gr soda kue
2 gr garam halus
1/4 sdt vanilla essens

Bahan C:
50 ml air putih

Filling:
selai kacang merah (saya pakai selai coklat)

Cara membuat:
Mixer bahan A dengan kec.sedang selama 2 menit
Masukan bahan B sedikit sedikit selang seling dengan bahan C mixer dengan kecepatan rendah sampai rata
Diamkan 15 menit
Panaskan cetakan dorayaki (saya pakai teflon d:11cm)
Tuang 1 sendok sayur, setelah muncul gelembung, balik adonan sebentar lalu angkat
Setelah dingin beri isian selai sesuai selera



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel