Donat


Donat

Bahan: 
200 gr tepung protein tinggi
25 gr gula pasir
5 gr fermipan
1 btr kuning telur
50 ml air dingin
60 ml susu cair
30 gr butter/margarin
1/2 sdt garam

Cara membuat: 
Masukkan tepung,gula,fermipan, kuning telur, susu,air, lalu uleni sampai menyatu
Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis
Diamkan sekitar 1 jam didalam wadah tutup cling wrap
Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bulatkan. Diamkan 30 menit
Siapkan wajan dgn minyak yg sudah panas
Ambil donat, tekan bagian tengah dg jari untuk membuat lubangnya
Goreng pake sumpit di bagian tengah donat sambil diputar" sebentar. Balik donat 1x saja
Dinginkan lalu hias sesuai selera



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel