Donat empuk


Donat empuk 

Bahan biang 
1sdt ragi instan
1 Sdm terigu
2Sdm gula pasir 
50Ml air hangat 
Campur semua bahan biang diamkan 10menit.
1butir telur 
220-250gr terigu (saya pakai 40gr segitiga, sisanya tepung cakra )--(kurleb -hentikan penambahan terigu kalau adonan sudah kalis) 
1 sachet susu (dancow) bubuk @45gr
Sejumput garam 
50Gr margarin cairkan (saya pakai blueband cake n cookie)

cara: 
campurkan telur ke bahan biang, aduk rata + separuh dari takaran terigu,aduk lg +garam n margarin aduk rata lg, baru masukkan sisa terigu sedikit2, uleni hingga kalis elastis. bentuk sesuai selera, bisa jg dibentuk bulat n pakai isian coklat,keju,pisang coklat dll sesuai selera. 
Diamkan lg kurleb 30-45menit (sampai mengembang 2x lipat)
Goreng dalam minyak banyak pakai api kecil saja. 
foto step by step nanti diposting ya blm dikolasein hehe



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel