daging paprika saus teriyaki


daging paprika saus teriyaki

250 daging sapi, iris tipis tipis
1/2 buah Paprika hijau dan merah potong sesuai selera.
2 siung bawang putih,iris halus.
1 buah bawang bombay, rajang memanjang.
1/2 jempol jahe,geprek
Kecap asin, kecap manis
minyak wijen.
Saus teriyaki
Merica, garam, gula/kaldu bubuk
1 sdt Tepung maizena encerkan dg sedikit air
Minyak sayur untuk menumis

Cara membuat :
Lumuri daging sapi dg minyak wijen, kecap asin, merica. Aduk rata,diamkan kurleb 20 menit.
Panaskan sedikit minyak
tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe geprek hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi.
Tumis hingga daging berubah warna, beri sedikit air masak hingga daging matang. Beri saus teriyaki kecap manis, garam, koreksi rasa.
Masukkan paprika. Tumis,hingga paprika layu
Masukkan larutan maizena, aduk rata agar mengental. Masak sebentar. Angkat. Sajikan beri taburan wijen jika suka.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel