cumi asin sauce tiram+kincung
cumi asin sauce tiram+kincung
Bahan:
Cumi asin 250 gr
Petai 2 papan kupas
Kincung 2 btg ambil bunganya saja , /iris
Garam/penyedap
Gulpas 1 sdt
Sauce tiram 3 -5sdm sesuaikan
Cabe merah iris 4 buah
Cabe rawit iris 30 buah
Bamer 5 siung
Baput 5siung
Tomat ijo n merah ptg dadu
Caranya:
rebus cumi dgn air gula kemudian rendam dgn air -+5 menit tiriskan n goreng sebentar n asingkan
tumis baput bamer sampai harumm kemudian masukkan cabe petai kincung n tomat merah n ijo beri garam+gulpas +sauce tiram aduk biarkan tomat layu n mateng sambil di aduk2 hgg sedikit mengering cicipi rasa matikan n sajikan (bs ditambah sedikit air n bawang bombai
