Bubur Sumsum Simple


Bubur Sumsum Simple

Yeaaay, i’m back. Setelah move on dari liburan, akhirnya upload resep lagi. Sore2 gini enaknya ngemil. Karna uda lama bgt ga makan bubur sumsum, akhirnya buat bubur sumsum sendiri. Ini resep dari ibu. Buatnya juga cuma pake takaran gelas. Intinya buat bubur sumsum itu 1 : 4. Untuk 1 gelas tepung beras : 4 gelas air matang. Mungkin tiap keluarga beda2 resep ya takarannya

Bahan :
Bahan Bubur :
1 gelas tepung beras
2 bungkus santan kara @65 ml
4 gelas air matang
1 sdt garam
3 lembar daun pandan (simpul)

Bahan Saus Gula Merah :
2 buah gula merah
2 gelas air
1/4 sdt garam
6 - 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
3 lembar daun pandan (simpul)

Cara Memasak :
Untuk bahan bubur : Campur semua bahan bubur dan aduk hingga rata. Setelah rata, nyalakan kompor.
Aduk adonan terus menerus dengan api kecil. Jika adonan sudah kental dan meletup-letup, matikan kompor. Angkat dan dinginkan.
Untuk saus gula merah : campurkan semua bahan saus gula merah dan didihkan di atas api kecil. Masak hingga saus rata dan mengental. Jika sudah, saring dan dinginkan.
Terakhir, sajikan bubur sumsum dan siram dengan saus gula merah.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel