Bread Pudding
Bread Pudding
by @rhiniewidya
Bahan :
7 Lembar roti tawar, potong-potong
400 ml susu cair full cream
2 sdm butter/mentega
4 sdm gula pasir
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdt vanili cair
50 gram keju parut
kismis secukupnya
10 cup alumunium foil
tata roti tawar yg sudah di potong-potong kedalam cup.
panaskan susu cair, butter, gula, keju parut, dan vanili aduk terus sampai keluar gelembung kecil. sisihkan
setelah hangat masukkan telur aduk cepat agar telur tidak matang dan menggumpal.
tuang cairan susu kedalam cup yg sudah diisi dengan roti, kemudian taburi dengan kismis sesuai selera.
oven selama kurang lebih 30-40 menit dengan suhu 160 derajat, sesuaikan dengan oven masing-masing.