BOLU SAKURA BEREMPAH


BOLU SAKURA BEREMPAH

Bahan A
75 gr gula pasir
100 ml air panas
30 gr margarine. Cairkan
3 sdm SKM

Bahan B
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)
150 gr tepung protein sedang
1 sdt bubukkayu manis
1 sdt BP
1/2 sdt soda kue

Cara
Bahan A. 
Larutkan gula hingga terbentuk karamel, tambahkan air panas. Aduk2 hingga semua karamel larut. Dinginkan
Masukkan margarine cair +SKM. Aduk rata. Sisihkan

Bahan B.
Kocok telur +emulsifier +gula hingga kental berjejak.
Masukkan tepung yg telah diayak bersama BP+soda kue+ kayu manis. Aduk rata
Masukkan larutan karamel scr bertahap. Aduk balik dg spatula
Masukkan adonan hingga 3/4 penuh ke dalam cetakan bolu sakura yg telah dioles tipis dg minyak goreng. Kukus selama +/- 15 menit.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel