BKK (Bolu Kukus Kapas)


BKK (Bolu Kukus Kapas)

3 butir telur utuh
2 butir putih telur
400 gram gula pasir
450 gram terigu protein rendah/sedang
250 ml air soda (saya pakai sprite)
1 sendokmakan TBM/OVALET/SP
1/2 sendokteh garam
1/2 sendokteh vanili
pewarna untuk motif

CARA:
mixer semua bahan jadi satu (all in one method) sampai kental berjejak
bagi-bagi adonan, beri warna sesuai selera
tuang ke dalam cup, kukus dengan api besar selama 10 menit

NOTE:
tbm yang digunakan harus baru/masih bagus
setelah selesai dimixer, biarkan sebentar baru dikukus
adonan ini bisa antri kok, max 1 jam
air soda yang digunakan bebas ya
klo suka manis, gula bisa ditambah, jadinya total 450gram
usahakan pakai terigu protein rendah ya, supaya ringan
1 resep = 44cup ukuran sedang



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel