Balado Pete Kerang

Bhn :

500gr kerang

200gr pete

500ml air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

100gr cabe merah keriting

10bh cabe rawit

8bh bawang merah

1bh tomat

Cara :

rebus kerang terlebih dahulu kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buka cangkangnya dan ambil dagingnya

haluskan semua bumbu

tumis bumbu halus

masukkan kerang dan pete

beri gula, garam secukupnya, test rasa

angkat dan sajikan

Kategori