BAKSO SOSIS BLACKPEPPER


BAKSO SOSIS BLACKPEPPER

Bahan :
15 buah bakso sapi, potong jadi 2
6 buah sosis sapi, potong jadi 6 kemudian kerat ujungnya
1 siung bawang bombay, potong kotak
4 siung bawang putih, cincang
5 buah cabai hijau keriting, iris serong
1 sdm lada hitam bubuk
2 sdm minyak goreng
1 sdt wijen, untuk taburan

Bumbu Blackpepper 
(aduk jadi 1 di mangkuk) :
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
6 sdm air

Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan bakso & sosis, tumis hingga sosis agak mekar.
Masukkan bumbu blackpepper, masak hingga mendidih.
Koreksi rasa, masukkan bawang bombay, cabai hijau & lada hitam. Aduk-aduk sebentar agar bawang bombay & paprika masih crunchy.
Sajikan dengan taburan wijen.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel