BAKSO KELENGER

Bahan :

10 buah bakso urat, rebus dan sisihkan

5 sdm saos sambal

2 sdm saos tomat

1 sdm cuka

1 sdm mentega

Royco/gula garam

Bumbu iris:

1 baw.merah

3 baw.putih

10 rawit merah(boleh dihaluskan/diiris saja)

Caranya :

Tumis bawang dengan mentega/minyak sedikit sampai harum

‎Masukkan saos sambal dan saos tomat

‎Beri potongan rawit

‎Masukkan cuka dan tambah sedikiiit air agar saos tidak terlalu kental

‎Beri royco/gula garam dan koreksi rasa

‎Siram saos pedas keatas bakso urat yg sudah direbua tadi, nikmati bersama kecap manis juga enak

Kategori