Ayam geprek


Ayam geprek 

Bahan
500gr ayam
tepung terigu bumbu
1/2 sdt merica halus dn garam
1/2 buah jeruk nipis

Langkah
Cuci bersih ayam potong sesuai selera, baluri ayam dg perasan jeruk nipis, merica dan garam, diamkan sebentar
adon tepung mjd 2 mcm, tpg kering dn basah
balur ayam ke tpg basah lalu balur ke tpg kering smbil di tekan2 sedikit
goreng dlm minyak panas, bolak balik, angkat dan hidangkan.

sambal geprek
Bahan
10 cabe rawit merah
10 cabe rawit hijau
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sdt kaldu jamur
sejumput gula pasir
3 sdm minyak goreng

Langkah
Ulek semua cabe dan bawang
panaskan minyak dlm wajan, setelah minyak panas masukkan ulekan cabe dn bawang, aduk sebentar sj jangan sampai layu, langsung matikan kompor dan tuang di atas ayam yg sdh di geprek



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel