ASEM ASEM IGA


ASEM ASEM IGA

Bahan :
500gr daging iga
250gr buncis
3lbr daun salam
3cm lengkuas
5buah belimbing wuluh
3sdm kecap manis
100ml air asam jawa
Gula merah dan garam
Cabe rawit utuh ( opsional)

Bumbu iris :
10buah bawang merah
6buah bawang putih
5buah cabe merah teropong

Cara membuat :
Rebus iga sapi sampai empuk kurang lebih 2jam ( pake api kecil )
tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum.
masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga.
masukkan buncis, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, kecap manis, gula merah dan garam.
sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel