ALMOND RAISIN OATMEAL COOKIES


ALMOND RAISIN OATMEAL COOKIES

Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
200 gr oatmeal
125 gr unsalted butter
125 gr margarin
140 gr gula palem
2 butir kuning telur
1/2 sdt vanilla bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt baking powder
130 gr kismis
80 gr kacang almond cincang

Cara Membuat:
Sangrai tepung terigu sebentar saja (+/- 5 menit), ayak, sisihkan.
Kocok butter, margarin, dan gula sampai mengembang. Lalu, masukkan kuning telur & vanilla bubuk kocok rata, matikan mixer.
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan kayu manis bubuk. Aduk rata, disusul oatmeal, aduk lagi hingga rata menggunakan spatula.
Tambahkan kismis dan kacang almond, aduk rata.
Ambil 1 sendok adonan, letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Tekan sedikit menggunakan garpu
Panggang dengan suhu 160C selama 30 menit (sesuaikan oven masing2).



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel