Utri


Utri

Bikin Utri atau lemet singkong atau ketimus nama panggilannya beda-beda yang jelas rasanya manis, gurih dan ngangenin.

Bahan:
700 gr singkong (kupas, cuci bersih lalu parut)
200 gr kelapa parut
300 gr gula merah (250 gr sisir halus+50gr cincang kasar)
1 sdt garam
1 bungkus agar-agar putih
Daun pisang untuk membungkus (jemur sebentar agar daunnya tidak kaku)

Cara buat:
Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Koreksi rasa.
Ambil selembar daun, beri 1 sdm munjung adonan/ sesuai selera, gulung lalu lipat kedua ujungnya. Lakukan hingga adonan habis.
Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel