Tumis Paru


Tumis Paru

ala anak kos

Bahan iris:
Paru sapi 1 kg
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 6 siung
Cabe keriting merah 10 biji
Cabe keriting hijau 10 biji
Cabe kecil 3 biji
Laos 3 cm geprek
Daun bawang
Sereh geprek
Daun salam

Bahan lain:
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Saus tiram secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air secukupnya

Cara buat:
potong paru menjadi beberapa bagian lalu ungkep terlebih dahuku dengan daun salam dan sereh yg sudah digeprek beri sedikit garam.
Angkat paru, tiriskan, setelah dingin potong paru sesuai selere.
Tumis bumbu iris sampai kecoklatan dan harum, masukan paru tambahakan air sedikit, tambahkan bahan lain, masak smapai bumbu meresap, koreksi rasa.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel