SEBLAK SHIRATAKE


SEBLAK SHIRATAKE

Bahan:
1 bks mie Shiratake basah
4 bh sosis, potong sesuai selera
1 btg daun bawang
3 lbr sawi hijau (saya pakai sayur lain, karena stock sawi hijau lagi gak ada dikulkas)
1 btr telur
2 sdm air asam
2 sdm saos sambal
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
350 ml air

Bumbu halus:
1 siung bwg putih
3 bh bwg merah
6 cabe merah
3 cabe rawit
1 bh kencur
1 sdt garam

Cara membuat:
Haluskan semua bahan bumbu halus
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air
Tunggu mendidih, masukkan mie shiratake, dan sosis
Sambil diaduk, masukkan telur yang sudah dikocok
Masukkan sayuran hijau, masak sampai matang. Koreksi rasa
Angkat dan sajikan, taburi dengan daun bawang
Seblak Shiratake siap disajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel