Sayur Buncis


Sayur Buncis

Bahan :
1/4 kg buncis, iris menyerong.
Segenggam udang kecil kering.
1 butir telur.
2 buah cabe merah keriting, iris tipis.
200 ml santan encer.

Bumbu :
2 butir bawang merah, haluskan.
2 siung bawang putih, haluskan.
1 ruas lengkuas, geprek.
1/2 ruas kunyit, haluskan.
1 buti kemiri, haluskan.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
Gula garam dan merica secukupnya.

Cara :
Panaskan sedikit minyak. Masukan telur, orak-arik. Jika sudah matang, masukan bumbu. Tumis sampai harum.
Tambahkan santan dan sedikit air. Masukan buncis, cabe merah, udang kering dan santan. Masak hingga buncis matang. Sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel