Sambel Cumi Pete


Sambel Cumi Pete

Bahan :
1/4 cumi asin
1 papan pete
200gr cabe rawit merah & cabe merah keriting
3 siung bamer + 2 siung baput
1/2 buah tomat merah
2 lembar Daun jeruk
Terasi, garam, gula, royco secukupnya

Cara memasak :
Cuci bersih cumi, rendam dgn air mendidih. Diamkan 10 menit agar cumi empuk. Sambil menunggu cumi, ulek cabe bamer baput dan bumbu2. Ulek jangan terlalu halus
Tumis sambal hingga harum (aku sukanya agak oily hehe) masukan daun jeruk & cumi. Setelah sambal matang masukan pete. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera wae hingga pete matang, matikan api. Sajikan dgn nasi hangat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel