RISOLES MAYO


RISOLES MAYO

Bahan kulit :
150gr tepung terigu serbaguna
1sdm tepung tapioka/kanji
2btr telur
Sedikit garam
350ml susu cair
Cara : campur smua bahan jadi satu lalu saring supaya licin
Panaskan wajan anti lengket oles sedikit minyak, ambil 1 centong adonan lalu tuang di wajan dan putar hingga berbentuk tipis bundar, masak sebentar hingga pinggiran mengelupas, angkat, lakukan hingga habis, sisihkan

Bahan isi :
8bh sosis sapi dibelah 2 dan potong2 lalu tumis dengan 1sdm mentega, angkat biarkan dingin
150gr mayonaise
1sachet susu kental manis putih
5btr telur rebus (1telur dibagi 3)
1sdm saos cabe (boleh diskip)
Cara : campur smua bahan kecuali telur, aduk rata

Pelapis :
100gr tepung terigu dicairkan dengan air secukupnya menjadi adonan agak ancer
Tepung panir secukupnya

Penyelesaian :
Ambil satu kulit beri isian plus telur, lipat segitiga atau sesuai selera
Celupkan pada air tepung lalu balur dengan panir, lakukan hingga habis
Goreng risol hingga matang
Siap disajikan




Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel