Resep Udang Pete Telur Puyuh Sambalado


Resep Udang Pete Telur Puyuh Sambalado

Bahan-bahan :
300 gram Udang
2 Papan pete
10 butir Telur Puyuh (rebus)
3 lembar Daun Jeruk
2 lembar Daun Salam
1 batang Serai ( geprek)
2 cm Lengkuas (geprek)
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Gula merah secukupnya
Minyak untuk menumis
100 ml Air

Bumbu yang dihaluskan :
15 Buah Cabe Merah
5 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
3 cm Jahe

Cara Membuat :
Panaskan Minyak tumis bumbu yang dihaluskan masukkan daun Salam, daun Jeruk, serai, lengkuas tumis hingga harum.
Masukkan Pete, udang, telur puyuh aduk merata lalu masukkan air, garam, gula Pasir, gula merah, kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap
koreksi rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel