Puding Gula Merah


Puding Gula Merah

Lapisan 1
400 gram santan Kara
300 gram air
200 gram gula aren/merah
2 kuning telur
1 bks agar2 bening Swallow Globe
2 lembar daun pandan

Lapisan 2
400 gram santan Kara
300 gram air
100 gram gula aren/merah
100 gram gula pasir
2 kuning telur
1 bks agar2 bening Swallow Globe
2 lembar daun pandan

Lapisan 3
400 gram santan Kara
300 gram air
30 gram gula aren/merah
170 gram gula pasir
2 kuning telur
1 bks agar2 bening Swallow Globe
2 lembar daun pandan

Telur2an
700 gram air
100 gram gula aren/merah
100 gram gula pasir
1 bks agar2 bening Swallow Globe
2 lembar daun pandan

Vla Gula Merah
400 gram santan Kara
800 gram air
100 gram gula aren/merah
100 gram gula pasir
40 gram maizena
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam

Cara membuat
Itu air ama santan iya di gram, di timbanggg cairan juga bisa ditimbangg yahhh
Kerjain satu lapis satu lapis, lapisan pertama campur semua bahan ke dalam panci aduk2 pake balon whisk sampe rata trus masak smp matang, tuang ke dlm loyang uk. 24cm yg udah dibasahin air sebelumnya tunggu hingga permukaan agak set (berkulit) baru tuang lapisan berikutnya (caranya sama aja kaya lapisan 1)
Telur2an campur semua bahan lalu masak sampe mateng, trus cetak ke cetakan telur puyuh harus sampe full dan pas ditutup keluar2 adonannya biar hasilnya bulat utuh (dapet 3 cetakan)
Vla campur semua bahan trus masak dengan api sedang sambil diaduk2 sampe matang
Udahh dehhhh sakiceuuupppp kaaaaannn
Pelengkap daging kelapa muda, nangka, klo ada lengkeng klo gak ada pelengkap gpp klo mau dikasih pelengkap lain bolehhh



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel