PEMPEK DOS


PEMPEK DOS

Bahan
350ml air
1 butir telur
150 gr tepung terigu
350 gr tepung sagu/tapioka
1/2 sdt lada bubuk
Garam
Penyedap rasa (kaldu jamur)

Isi
4 butir telur
1/2sdt garam
Kocok lepas.

Cara membuat
Campur tepung terigu, garam, lada, dan penyedap rasa.
Masak air hingga mendidih. Tuang ke dlm campuran tepung terigu. Aduk rata.
Masukkan telur aduk rata pakai spatula.
Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Sampai tdk lengket di tanga.
Ambil adonan pempek bulatkan dan buat lubang isi dgn telur yg di kocok lepas. Tutup dan rapatkan.
Rebus dlm air yg sdh mendidih hingga mateng (mengapung).



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel