Oseng Cecek Mercon


Oseng Cecek Mercon

bahan
250 gr cecek
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 bh cabe rawit
2 bh cabe merah
1 iris jahe, geprek
1 sdm gula merah
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

cara
Cuci bersih cecek, potong-potong sesuai selera, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu. Taruh di cobek, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Ulek kasar saja.
Tumis lagi ulekan cabe dan jahe sampai harum, masukkan cecek, aduk rata. Masak sampai matang. Jangan lupa tes rasa.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel