Mie Tektek Goreng


Mie Tektek Goreng

Bahan:
3lembar kol yang diiris kasar
100 gram caisim rajang kasar
5 butir baso sapi ukuran sedang diiris tipis
1 bks mie telur kering,rebus, tiriskan.
2 butir telur ayam
Kecap manis secukupnya
Air secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri , sangrai.
1 buah cabai merah besar

Cara Membuat:
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan kemiri.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi.
Masukan kol dan caisim yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu.
Masukan telur kemudian orak arik.
Tambahkan baso sapi ke dalam tumisan, dan aduk kembali hingga semua bahan merata.
Tambahkan mie yang telah direbus rebus kemudian masukan garam, kaldu bubuk , dan kecap manis
Aduk rata, sesuaikan rasa. Mie tektek siap disajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel