Lupis ketan
Lupis ketan
by @monicaaliya
Bahan:
beras ketan
kelapa parut (putih nya aja)
gula merah
daun pandan
garam
kaput sirih
daun pisang
Cara membuat:
rendam beras ketan kurleb 2 jam (saya smalaman,pagi nya baru buat)
buang air rendaman,lalu rendam sebentar dengan air kapur sirih dan garan,lalu tiris kan
bungkus beras ketan dengan daun pisang berbentuk segitiga
lalu rebus hingga matang
Cara membuat kuah:
rebus gula merah dengan sedikit air dan daun pandan, setelah gula merah hancur lalu saring
Setelah lupis masak,lumuri dengan kelapa parut dan beri kuah gula merah,lupis segitiga siap di sajikan
