Lontong sayur


Lontong sayur

Bahan:
1/4 kg ayam
Lontong
Buncis
1 buah Kentang
1 buah wortel
Telur rebus
Bawang goreng
1 batang Sereh
2 lembarDaun salam
Minyak untuk menumis
200 ml Santan
Air secukupnya

Bumbu halus:
4 siung bamer
2 siung baput
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
1/4 jari jahe
1 ruas jari lengkuas
10 Cabe merah
Garam secukupnya

Cara
Cuci ayam sampai bersih, potong dadu, rebus sebentar. Sisihkan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh aduk sampai aromanya harum, Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata.
Masukkan santan dan air aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan buncis, wortel dan kentang. Masak sebentar
Sajikan dengan lontong, telur, dan bawang goreng.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel