Kue mekar gula Jawa


Kue mekar gula Jawa

Bahan: 
1butir telur
50gr gula pasir
250gr tepung terigu
1/2sdt soda kue
1/4sdt baking powder
vanili
75ml santan (me:santan kara)
minyak goreng 125 ml 
200gr gula merah + 75ml air

Pertama lelehkan gula merah dengan air.dinginkan
kocok rata telur+gula pasir,masuk kan tepung,baking.p,soda.k,vanili aduk rata,masuk kan gula merah,santan aduk rata kembali,terakhir masukan minyak aduk rata.
Kukus selama 20menit.

Nt: 
Kukusan di panaskan dahulu sampai banyak uap nya dan tutup Kukusan di alas serbet supaya air tidak menetes.
Adonan hanya dikocok sampai rata bukan sampai mengembang.nanti kl di kocok kelamaan malah bantat




Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel