KEPITING LADA HITAM

Bahan:

3 ekor kepiting, kukus n poton bbrp bagian

6 bawang merah, iris

3 bawang putih, iris

1 buah tomat, potong kasar

3 buah cabe merah keriting, iris serong

1 tangkai daun bawang, potong

3 SDM saus tiram

1 SDM kecap manis

2 SDT lada hitam kasar

200 ml air

Garam

Gula

Penyedap, jika suka

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan tomat, dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap. Masak sampai air mendidih.

Masukkan kepiting dan daun bawang, lada hitam aduk rata, masak sampai menyerap. Koreksi rasa dan angkat.

Untuk moms yang suka kepitingnya digoreng dulu silahkan yah saya biasa di rebus saja, lalu langsung dimasak

Kategori