IKAN MASAK TAOCO


IKAN MASAK TAOCO

Bahannya
1kg daging ikan kakap difilet dagingnya lumurin garam dan jeruk kunci diamkan 30menit lalu digoreng, sisihkan
2bh bawang bombay iris sesuai selera
2bh tomat iris sesuai selera
10bh cabe besar iris serong tipis
10bh cabe hijau iris serong tipis
5siung bawang putih cincang halus
5siung bawang merah iris tipis
sedikit jahe digeprek
2sdm kecap manis
1sdm kecap wijen dan kecap ikan
3sdm taoco
gula dan sasa secukupnya
air sagu sedikit

Cara memasak
Beri minyak secukupnya diwajan tumis jahe bwg merah+putih sampai wangi, lalu masukkan taoco aduk2 rata
Masukkan cabe hijau+merah dan bombay beri kecap manis,kecap wijen dan kecap ikan aduk rata, tambahkan gula, sasa aduk terus masukkan tomat kasih sedikit air sagu agar kuahnya mengental koreksi rasanya, jgn kasih garam krn asinnya sudah pas angkat sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel