Gulai Telur


Gulai Telur

Bumbu halus
10 bw merah
7 bw putih
2 cabe merah besar
4 cabe rawit merah
5 cm jahe
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
1 sdt jintan
1/2 sdt adas manis

Bahan lain
10 telur yg sudah direbus
3 sdm asam kandis
6 daun jeruk
3 batang serai geprek
1 lmbr daun kunyit
650 ml santan
1 sdm gula
2 sdt garam
Kaldu jamur secukupny

Cara membuat
tumis bumbu halus di wajan ,masukkan daun jeruk ,serai dan daun kunyit ,,tumis sampai wangi dan matang
masukkan asam aduk rata
masukkan santan sambil terus aduk agar tidak pecah santannya.masak sampai mendidih
masukkan telur sambil terus diaduk,masukkan gula garam kaldu jamur masak sampai mendidih kental dan matang,koreksi rasa



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel