Cheese Corn Dog


Cheese Corn Dog

Bahan:
4 buah sosis (aku pake sosis fiesta ayam)
150gr tepung terigu (aku pake Bogasari Kunci Biru)
220ml Ultra susu fullcream
50gr Prochiz keju parut
2 sdm tepung maizena
1 sdt bubuk lada
1 sdt gula
penyedap (secukupnya)
1 btr telur (kocok asal)
Tepung roti (secukupnya)

Topping:
Saos sambal/tomat
Cheese mayo (optional)

Pertama. Masukkan tepung terigu + tepung maizena ke dalam mangkok lalu tuangkan susu fullcream (tuang secara perlahan, adonan harus kental. Jangan cair) + kocokan telur. Lalu masukkan garam + lada + gula, aduk sampai adonan tidak terlihat menggumpal.
Kedua. Setelah itu, masukkan parutan keju ke dalam adonan tadi. Aduk rata.
Ketiga. Tusukkan sosis ke dalam sumpit kayu/tusuk sate secara perlahan.
Keempat. Panaskan minyak. Setelah itu, celupkan sosis yang tadi ke dalam adonan dan goreng. Setelah itu, sosis di masukkan lagi ke dalam tepung (lakukan berulang sampai corn dog berbentuk tebal) dan jika sudah cukup tebal, balurkan kedalam tepung roti. Lalu goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Hias corn dog menggunakan saos sambal/tomat dan cheese mayo (sesuai selera). Selamat menikmati.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel