Ceker Pedes


Ceker Pedes

Siapkan bahan
dipanci masukkan 1kilo ceker ayam +1liter air rebus hingga empuk 30menitan, angkat buang airnya dan sisihkan
blender jgn terlalu halus ( tomat 2pc +cabe merah kriting 1/4kg bisa mix rawit + bwg merah 5+ bwg putih 3+ bombay 1/4bulatan )
tumis sambal + potongan lengkuas 2jari dengan 150ml minyak hingga matang sekitar 10menit aduk2 terus (minyak terpisah dgn sambal artinya adh matang) tambahkan garam 1sdm+gula 1sdm + 1sdt penyedap ayam
masukkan ceker ke sambal + air stgh gelas aduk 5-8menit hingga sambal meresap ,cek kembali rasanya
sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel