CARAMEL CAKE


CARAMEL CAKE 
with dulce de leche

Bahan :
250gr gula pasir
250ml air panas
3btr telur
100gr tepung terigu serbaguna
50gr tepung sagu
3sdm munjung dulce de leche (bisa ganti SKM)
1/2sdt baking powder
1/2sdt soda kue
100gr mentega dilelehkan

Cara buatnya :
Panaskan gula pasir hingga meleleh coklat, jangan diaduk ya, tuang air panas perlahan, lalu rebus hingga gula larut, dinginkan
Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue sisihkan
Campur telur dan dulce de leche aduk rata dgn whisk hingga tercampur sempurna, masukkan campuran tepung terigu dan gula karamel secara bergantian sambil terus diaduk hingga licin
Terakhir masukkan mentega leleh, aduk rata
Saring jika perlu
Panaskan oven suhu 170°C
Oles loyang dgn mentega dan taburi tipis tepung
Tuang adonan pada loyang, panggang selama 45menit atau sampai matang



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel