Bola Bola Daging Cincang


Bola Bola Daging Cincang

BAHAN
300gr daging sapi cincang
Sejumput gula pasir
Garam, merica bubuk,1 sdt kecap, 1 telur ayam, 1 batang seledri iris tipis, 2 sdm tepung roti,1sdt trigu
Semua BAHAN dicampur lalu aduk rata, bulat2 menggunakan bantuan 2 sendok, lalu goreng sebentar menggunakan mentega

BUMBU HALUS
4 bwng putih
3 bwng merah
3 kemiri
Sedikit pala

BAHAN TAMBAHAN
1 bwng bombay pot sesuai selera
1 bwng putih 1 bwng merah cincang kasar
Kentang potong2 cuci bersih tiriskan lalu goreng
Wortel potong2 cuci bersih,sisihkan
Telor puyuh secukupnya kupas

CARA
Tumis dengan mentega setengah bombay, bwng merah,bwng putih ampe layu lalu masukan bumbu halus ampe wangi
Tambahkan air 1,5 gelas blimbing,masukan 4 sdm saos tomat, 1 sdm kecap,gulpas, merica, penyedap rasa n wortel aduk n koreksi rasa
Masukan bola2 daging, kentang n telur puyuh biarkan kuah aga menyusut
Sesaat sebelum dimatikan api, masukan setengahnya bwng bombay



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel