Ayam Bumbu Rujak


Ayam Bumbu Rujak

Bahan:
500 gr ayam
1 batang sereh
2 daun jeruk
2 daun salam
1 ruas lengkuas
Gula
Garam
Minyak
Air

Bumbu Halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
3 kemiri, sangrai
1 ruas jahe
Terasi sedikit
Gula jawa sedikit
Cabe merah
Cabe rawit setan

Caranya:
Goreng ayam sampai matang, tiriskan. Tumis bumbu halus & bumbu2 lain sampai harum kmd tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam, aduk pelan. Sesuaikan rasa. Tunggu sampai air menyusut, sajikan hangat.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel