ASINAN MANGGA


ASINAN MANGGA

Bahan:
1 buah mangga, kupas, cuci bersih, potong sesuai selera, sisihkan.
1 sdm gula merah sisir
150ml air
2 sdm air asam jawa

Bumbu asinan:
4 biah cabe rawit merah
4 buah cabe keriting
1/4 sachet terasi udang (optional)
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara:
Blender/ulek bumbu asinan, masak dengan air dan gula merah, air asam jawa hingga mendidih. Biarkan dingin. Campur dengan potongan mangga, aduk lagi. Koreksi rasa. Masukkan dalam kulkas, sajikan saat dingin



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel