UDANG TAHU SAUS PADANG


UDANG TAHU SAUS PADANG

Bahan :
250 gr udang
2 buah tahu, potong kecil2
1 batang daun bawang, iris
1/2 buah bawang bombai, iris
2 lembar daun jeruk
2 sdm saus sambal
200 ml air
secukupnya garam dn kaldu bubuk

Bumbu Halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
1 ruas jari jahe & kunyit

Cara Membuat :
Bersihkan udang kemudian cuci bersih, sisihkan
Goreng tahu hingga setengah matang, tiriskan
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk & air biarkan mendidih. Masukkan udang, aduk2
Masukkan tahu, beri garam, saus sambal & kaldu bubuk. Biarkan meresap
Masukkan bawang bombai dn daun bawang. Didihkan sebentar. Icip rasa
Sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel