TUMIS BUNCIS DAGING


TUMIS BUNCIS DAGING

Siapa yang suka buncis? Hehehe, aku penggemar buncis banget, dikulkas selalu ada buncis dan gampang juga dimasak macam-macam. Hari ini aku tumis pake daging giling, cara bikinnya bisa lihat di IG story ya sebelum hilang. Oh ya kalau suka buncisnya masih yang krenyes-krenyes, buncisnya ditaruh belakangan aja, setelah dibumbuin dan dimasak sampai airnya tinggal setengahnya. Kalau aku sukanya yang menyerap kaya begini, jadi buncisnya berasa bumbu-bumbunya. Selamat memasak!

Bahan :
2 genggam buncis, buang ujungnya, belah dua
100 gr daging sapi giling
8 buah jamur kancing kaleng, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
2 buah cabe keriting, cincang
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
Garam, lada dan gula secukupnya
Air secukupnya

Cara Masak :
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.
Masukkan buncis, cabe keriting dan jamur, aduk rata.
Bumbui dengan saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Tambahkan garam dan gula serta merica, aduk rata. Tambahkan air. Cicipi dan koreksi rasa.
Masak sampai meresap dan air tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel