telur asin


telur asin

bahan
25 butir telur bebek
500 gram garam (kasar)
2 liter air

cara
cuci bersih telur bebek. tiriskan dan keringkan
rebus air dan garam hingga mendidih sampai garam larut, lalu dinginkan
setelah dingin masukkan air ke dalam stoples. disusul dengan telur
tutup toples peram selama kurang lebih 15-21 hari (sesuai selera)
saya peram selama 17 hari
aduk setiap 3-4 hari sekali agar asinnya merata
setelah diperam. cuci telur lalu rebus sampai matang



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel