TAHU WALIK BANYUWANGI


TAHU WALIK BANYUWANGI

Bahan:
20 buah tahu goreng/ tahu kulit
150 gr daging ayam tanpa kulit
100 gr tepung terigu
100 gr tepung kanji
5 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang merah, goreng
2 siung bawang putih goreng
Garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Air secukupnya

Cara membuat :
Belah jadi 2 tahunya,bentuk segitiga kerok bagian dalamnya dan balik (walik), lakukan sampai habis dan sisihkan.
Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih beri sedikit air, blender sampai halus.
Campur adonan di atas dng tepung terigu, kanji, isian tahu, daun bawang, garam dan gula aduk rata.
Jika adonan masih keras beri air secukupnya, sampai adonan kalis
Masukkan adonan dlm tahu kemudian goreng dalam api sedang sampai tahu berwarna kecoklatan dan adonan dlm tahu matang merata. Angkat.
Siap di sajikan.

Note: 
cocolannya ak pake irisan cabe rawit merah, bawang goreng dan kecap manis aduk2 deh



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel