Spicy Chicken Wings


Spicy Chicken Wings

BAHAN:
1/2kg sayap ayam ( bersihkan )
Minyak goreng
BUMBU MARINASI AYAM:
4 siung bawput ( haluskan )
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya

BAHAN SAOS:
Margarin / minyak goreng ( u/ menumis)
1/2 bagian bawang bombay
2 batang bawang daun ( potong serong)
4 siung bawput( cincang halus)
3 sdm madu
5 sdm saos sambal ( saya pakai yg ekstra pedas)
2 sdm kecap manis
3 sdm saos tomat
Cabe bubuk. ( optional )
Merica secukupnya
Garam & gulapasir secukupnya

CARA MEMASAK:
Cuci bersih sayap ayam, kemudian lumuri jeruk nipis, cuci bersih, tiriskan
Kemudian campurkan bumbu marinasi dgn sayap ayam, aduk hingga rata, kemudian simpan di lemari es kurleb 1 jam
Setelah sayap ayam sudah 1 jam dimarinasi, goreng dgn api sedang hingga daging ayam matang, angkat tiriskan
Tumis bawput hingga harum kemudian masukkan bawang bombay
Masukkan semua saos, merica , garam & gulpas & cabe bubuk sambil koreksi rasa, kemudian tambahkan bawang daun, dan masukkan sayap ayam goreng.Aduk rata hingga saos merata
Angkat & siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel