SOP SAYUR


SOP SAYUR

Bumbu halus :
2 buah kemiri
2 buah bawang putih
1/3 ruas jahe

Bumbu:
2 lembar daun salam
2 cengkeh
1 ruas kecil kayu manis
1 Kapulaga
1/2sdm lada
Garam (sesuai selera) jika ingin menggunakan penyedab rasa juga boleh
Gula (seujung jari)
Air secukupnya

Bahan :
Wortel
Kol
Kentang
Buncis
Bakso

Caranya :
Haluskan bumbu di kuali lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
Ambil panci beri air didihkan masukan bumbu tumisan tadi beserta daun salam cengkeh ,kapulaga ,kayu manis, dan kentang hingga sedikit lembut masukan wortel rebus sebentar smpai wortel juga lembut lalu masukan kol ,buncis dan bakso
Setelah semua sayur semua matang dan lembut ,masukan bumbu penyedab rasa secukupnya (garam ,lada ,gula) ini sesuai selera aja ya rasanya bun
Matikan kompor ,sop siap di hidangkan ,kalau ada bawang goreng ,daun sop boleh di taburikan diatasnyaa biar tambah harumm



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel