Serabi Kinca Durian


Serabi Kinca Durian

Bahan serabi :
150 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
3 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt fermipan
1/2 sdt garam
1 butir telur
Sedikit pasta pandan
250 ml santan (dari 1 bungkus kara + air)

Bahan kinca :
100 gr gula merah, sisir
6-8 butir buah durian, ambil dagingnya
1 lembar daun pandan
250 ml santan (dari 1 bungkus kara + air)
Sedikit garam

HTC serabi :
Campur semua bahan kering, masukkan telur dan santan. Aduk sampai halus, biarkan 30 menit. Lalu cetak di teflon yg sudah dipanaskan dg takaran 1 sendok sayur. Masak dg api kecil. Tunggu sampai keluar gelembung, angkat apabila permukaan serabi sudah kering. Jangan terlalu kering biar tidak keras. Lakukan sampai habis.

HTC kinca : 
Masak semua bahan kinca, kecuali daging durian. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring. Campur daging durian, aduk rata



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel